mardi 17 août 2010

Sablés à la confiture



Source: l'emission australienne "4 ingredients" et l'adaptation par Le blog des Casseroles de Carole 

100g de beurre mou
50g de sucre glace
150g de farine
40g de poudre d'amandes (ou de noisettes selon le goût)
1 petit oeuf (s'il est gros ou moyen, ne mettre que le jaune)
Confiture ou curd

* Mélanger le beurre et le sucre glace

* Ajouter la farine, la poudre d'amandes et l'oeuf

* Former des petites boules (3-4cm) et les applatir légèrement. Faire un creux au milieu et y mettre la confiture ou autre

* Faire cuire à 180°c jusqu'à ce qu'ils soient dorés

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