lundi 6 juin 2011

Pâte à Crêpes au Blender



J'ai toujours fais une recette de pâte à crêpes sans proportion mais "au pif". Mais quand sur le blog Les délices d'Hélène  j'ai vu cette recette de pâte à crêpes au blender, j'ai tout de suite voulu la tester. Elles étaient superbes!


La dernière crêpe s'est faite magiquement en forme de petit bonhomme! Autant dire que notre puce a adoré le dévorer!!! Ah, la magie de la cuisine ;0)
Pour 12 crêpes environ

75cl de lait
3 oeufs
300g de farine
75g de beurre
2 cuillères à soupe de sucre

* Faire fondre le beurre au micro-ondes.

* Dans le blender mettre les oeufs, le lait, le sucre et le beurre fondu. Mixer le tout et rajouter au fur et à mesure la farine par le trou du couvercle.

* Laisser reposer la pâte (j'ai sauté cette étape)

1 commentaire:

  1. 1 pincée de sel et qqes gouttes de fleur d oranger arrangeront bien cette recette...
    et pour qu elles soient plus legeres, un peu de biere...

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