dimanche 28 août 2011

Pain de mie moelleux et brioché




Excellente recette trouvée sur le forum "plaisir gourmand". Je pense avoir LA recette de pain de mie! 


120ml d'eau
110ml de lait
1 c à c de sel
2 c à s de sucre
450g de farine
1 sachet de levure de boulanger
20g de beurre


* Mettre les ingrédients dans cet ordre dans la MAP et soit vous choisissez le programme pain sucré, 500g. Soit, le programme pâte et vous disposerez ensuite la pâte dans un moule à cake que vous laisserez cuire ensuite 20min à 180°c.

1 commentaire:

  1. merci pour ta recette! je viens de tester et le pain de mie est parfait!

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