dimanche 20 novembre 2016

Boulettes de riz









Pas de mesure précise car tout dépend de la quantité de riz restante.

Reste de riz
Lardons ou allumettes de jambon ou de bacon
Oignon
Fromage râpé
Oeuf
Chapelure
Beurre

Faire revenir l'oignon et les lardons

Dans un saladier mélanger le riz, le fromage râpé, l'oignon et les lardons

Former des boules , les rouler dans l'oeuf battu puis la chapelure

Faire fondre le beurre et badigeonner chaque boule de beurre fondu

Faire cuire au four 180°c jusqu'à ce que les boules soient bien dorées

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