Naans à la Vache Qui rit

 300g de farine

5,5g de levure chimique

1 pincée de sel

1 c à s d'huile

1 yaourt nature brassé

Vache Qui Rit

Eau tiède

* Dans le bol du Kitchenaid mélanger la farine + la levure + le sel + l'huile + le yaourt. Pétrir pendant quelques minutes et ajouter de l'eau tiède au fur et à mesure pour obtenir une pâte molle.

* Après avoir laissé la pâte reposer pendant au moins 10min, couper la grosse boule en 6 parts égales.

* Aplatir chaque morceau sous forme de galette.

* Etaler une Vache Qui Rit dans chaque galette, la replier et la repasser au rouleau.

* Former des demi lunes façon chausson.

* Puis passer les galettes à la poêle qq min de chaque côté.