mardi 17 août 2010

Pamplemousse curd



Source: Blog Les douceurs de Mina 

Pour 1 pot de confiture

2 pamplemousses
2 oeufs
75g de sucre en poudre
1 c à c de maïzena

* Mélanger tous les ingrédients . Penser à verser la maïzena en pluie et non diluée

* Faire chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange épaississe

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