dimanche 15 août 2010

Terrine de poires aux amandes



1 boite de poires au sirop (ou bien 4-5 poires)
3 oeufs
120g de sucre
110g de beurre mou
120g de poudre d'amandes
1 c à s d'alcool de poires (que j'ai remplacé par du Cointreau)


* Couper les poires en morceaux.
Dans un saladier, mélanger le beurre avec le sucre, les oeufs, la poudre d'amandes et l'alcool.

* Dans un moule à cake beurré, alterner de la pâte, les poires et recouvrir de pâte.. Mettre au four à 170°c

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