Croziflette... Oui mais non...

Tout est partie d'une demande de mon homme "tiens! J'ai envie de Crozets". "Ok, je nous fais ça ce soir: une bonne croziflette".
Le soir, en voulant la préparer je me rend compte que je n'ai ni lardons ni reblochon. Ok, pas de panique, on va faire quelques changements: Yes! J'ai du bon Cantal (ça remplacera le reblochon) et Waou! J'ai des saucisses (ça remplacera les lardons).
A l'arrivée, cela nous a donné un, enfin une... enfin je ne trouve pas de nom mais c'était vraiment très très bon et on retentera l'expérience!


Pour 2 personnes


150g de crozets
200g de cantal
2-3 saucisses
1/2 oignon ou 1 échalote


* Faire cuire les crozets à l'eau


* Pendant ce temps, faire revenir l'oignon (ou l'échalote) au beurre.
Couper le cantal ainsi que les saucisses.


*  Dans un plat allant au four, mettre les crozets, avec les saucisses et l'oignon. Bien mélanger.
Disposer dessus les lamelles de Cantal.


* Hop, au four 180°c pendant 10-15min. (ou plus si vous aviez préparé les crozets avant).