Tarte belge

POUR LA PÂTE

125g de farine            
75g de sucre                        
50g de beurre fondu 
1 c à s de lait
½ sachet de levure
2 oeufs

* Mettre au four dans un moule à tarte à fond surélevé.

POUR LA CREME VANILLE

1 jaune d’œuf

1 paquet de sucre vanillé 

2 c à s rases de maïzena délayée

25g de sucre

125ml de lait

* Dans bol, mélanger tous les ingrédients sauf le lait

* Faire bouillir le lait. Verser ensuite la préparation et laisser épaissir en remuant

* Une fois prête, verser sur la pâte et laisser refroidir