Gâteau marbré

J'ai trouvé cette recette dans le magazine Elle à table de mars-avril 2010. C'est la première fois que je mange un marbré aussi bon, aussi moelleux!
Ce que j'apprécie avec cette recette, c'est qu'elle est aussi vraiment rapide et quand on doit faire un gâteau à la dernière minute, c'est l'idéal.

90g de beurre

1 gros oeuf

190g de sucre

2 cuillères à café d'extrait de vanille liquide

1 pincée de sel

12cl de crème liquide

140g de farine

1 sachet de levure 

2 cuillères à soupe de cacao

* Dans un saladier mélanger le beurre, l'oeuf, le sucre, la crème, le sel et la levure

* Une fois que tous ces ingrédients sont bien mélangés, séparer la pâte en 2: dans une moitié mettre la vanille liquide et dans l'autre mettre la poudre de chocolat

* Verser ces 2 préparations dans un moule à cake beurré, soit en les alternant, soit en en versant 1 puis l'autre, puis faire des striures avec un couteau. A vous de vous amuser!